抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)，是(shi)(shi)指(zhi)起(qi)重機抓(zhua)(zhua)取干散(san)(san)貨(huo)物(wu)的(de)(de)(de)專用工具。由兩塊或多塊可(ke)(ke)啟閉(bi)的(de)(de)(de)斗(dou)(dou)狀顎(e)(e)板(ban)(ban)合在一起(qi)組(zu)成容(rong)物(wu)空間(jian)(jian)，裝(zhuang)料(liao)時使顎(e)(e)板(ban)(ban)在物(wu)料(liao)堆中閉(bi)合，物(wu)料(liao)被抓(zhua)(zhua)入容(rong)物(wu)空間(jian)(jian)，卸料(liao)時顎(e)(e)板(ban)(ban)在料(liao)堆上懸空狀態下開啟，物(wu)料(liao)散(san)(san)落(luo)在料(liao)堆上，顎(e)(e)板(ban)(ban)的(de)(de)(de)開合一般由起(qi)重機起(qi)升機構鋼絲繩操縱。抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)作(zuo)業無(wu)繁重體(ti)力勞動(dong)，可(ke)(ke)達到(dao)較高的(de)(de)(de)裝(zhuang)卸效率并確保安(an)全(quan)，是(shi)(shi)港口主要干散(san)(san)貨(huo)裝(zhuang)卸工具。按作(zuo)業貨(huo)物(wu)的(de)(de)(de)種類，可(ke)(ke)分為(wei)礦(kuang)石抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)、煤(mei)炭抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)、糧(liang)食抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)、木(mu)材抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)等