抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)，是(shi)(shi)指起(qi)重機抓(zhua)(zhua)取干(gan)散貨(huo)(huo)物(wu)的專用工(gong)具。由兩塊(kuai)或多塊(kuai)可(ke)(ke)啟閉的斗(dou)(dou)(dou)狀(zhuang)顎(e)板合在(zai)一起(qi)組成容物(wu)空(kong)(kong)間(jian)(jian)，裝(zhuang)料時使(shi)顎(e)板在(zai)物(wu)料堆中(zhong)閉合，物(wu)料被抓(zhua)(zhua)入(ru)容物(wu)空(kong)(kong)間(jian)(jian)，卸(xie)料時顎(e)板在(zai)料堆上懸空(kong)(kong)狀(zhuang)態(tai)下開(kai)啟，物(wu)料散落在(zai)料堆上，顎(e)板的開(kai)合一般由起(qi)重機起(qi)升機構鋼絲(si)繩操縱。抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)作業無(wu)繁(fan)重體力勞動(dong)，可(ke)(ke)達(da)到較高的裝(zhuang)卸(xie)效率(lv)并確保安全，是(shi)(shi)港口(kou)主要干(gan)散貨(huo)(huo)裝(zhuang)卸(xie)工(gong)具。按(an)作業貨(huo)(huo)物(wu)的種類(lei)，可(ke)(ke)分(fen)為礦石抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)、煤(mei)炭(tan)抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)、糧食抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)、木材抓(zhua)(zhua)斗(dou)(dou)(dou)等