抓(zhua)斗(dou)，是(shi)指起重機抓(zhua)取干(gan)散貨物(wu)(wu)(wu)的(de)專用工具。由(you)兩塊(kuai)或多塊(kuai)可啟閉(bi)的(de)斗(dou)狀(zhuang)(zhuang)顎板合(he)在一起組成容物(wu)(wu)(wu)空間，裝料(liao)時(shi)使顎板在物(wu)(wu)(wu)料(liao)堆中閉(bi)合(he)，物(wu)(wu)(wu)料(liao)被抓(zhua)入容物(wu)(wu)(wu)空間，卸料(liao)時(shi)顎板在料(liao)堆上懸空狀(zhuang)(zhuang)態下開(kai)啟，物(wu)(wu)(wu)料(liao)散落在料(liao)堆上，顎板的(de)開(kai)合(he)一般(ban)由(you)起重機起升機構(gou)鋼絲繩(sheng)操縱。抓(zhua)斗(dou)作業無繁重體力勞動，可達(da)到較高的(de)裝卸效率并確保安(an)全，是(shi)港(gang)口主要干(gan)散貨裝卸工具。按(an)作業貨物(wu)(wu)(wu)的(de)種類(lei)，可分(fen)為礦石抓(zhua)斗(dou)、煤炭抓(zhua)斗(dou)、糧食抓(zhua)斗(dou)、木材抓(zhua)斗(dou)等